Cuidado y manejo de alimentos en temporada de calor
Por Nutrióloga Lizbeth Ortega Campech En temporada de calor, los alimentos tienden a echarse a perder mucho más rápido y esto es debido a las…
Opinión
¿El amor me hace engordar?
Por Nutrióloga Lizbeth Ortega Campech Esta semana se celebró el día del amor y la amistad, pero que tan cierto es eso de que ¿el…
Nuestra Constitución de todos los días
Columna Vicisitudes Por José David Cabrera Canales* <<Quien no conoce sus derechos, está a merced de que no se le respeten cada día de su…
Alimentos que ayudan al proceso de digestión
Por Nutrióloga Lizbeth Ortega Campech Ya pasamos la tan tradicional candelaria (día de comer tamales en México) y se podría decir que el aparato digestivo…
¿Cúanto puede hacer la nutrición por mi salud?
Por Nutrióloga Lizbeth Ortega Campech 27 De enero día del nutriólogo en México, pero ¿Cuántas veces he ido con un especialista en nutrición? En realidad…
De consumidores y usuarios del internet a presos de las tecnologías de la información y comunicación
Columna Vicisitudes Por José David Cabrera Canales* <<Cuando el producto es gratis, el producto eres tú>> Dicho popular En la actualidad, existe un panorama nada…
Los organismos constitucionales autónomos
Columna Vicisitudes Por José David Cabrera Canales* <<Las felicidad general de un pueblo descansa en la independencia individual de sus habitantes>>. José Martí En este…
Tres platillos para Navidad económicos y deliciosos
Por Nutrióloga Lizbeth Ortega Campech Uno de los momentos más bonitos de fin de año es la cena de navidad, sin embargo, muchas veces la…
Posadas sin excesos
Lizbeth Ortega/Inician las ya tradicionales posadas y con esto el exceso de comida como pueden ser tamales, ponche, piñatas, aguinaldos, buñuelos, café y una lista…
Inclusión, la condición indispensable de la igualdad
Por Liliana Becerril Rojas Más que un lenguaje inclusivo, hoy necesitamos un discurso incluyente que se concrete en hechos y realidades en todos los ámbitos…